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BOMBINO IGP VINO ROSATO

La cantina di Andria - Vignuolo (BT) PUGLIA

17,50

Secco
Dolce
Minerale
Aromatico

BOMBINO ROSATO - Puglia 5L

Esaurito

CARATTERISTICHE DEL VINO BOMBINO

 

Le origini e la storia del Bombino, varietà italiana del sud Italia, non sono note, ma pare sia stato introdotto in Puglia in epoca antica.

Gli acini sono grossi, hanno buccia spessa e consistente, di colore blu e pruinosa. La vendemmia di questo vitigno dalla buona vigoria avviene verso la prima metà di ottobre.

il vino rosato ottenuto da queste uve ha un gusto morbido, delicato e armonioso, molto versatile negli abbinamenti gastronomici.

all’esame olfattivo presenta note di rosa canina e ciliegia ed il colore è rosa con riflessi violacei.

Temperatura di servizio 10° – 12°

Puglia

Alcol

12°

Abbinamenti

Carni bianche, Formaggi giovani, Minestre