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GRILLO

Adamo - Alcamo (TP) SICILIA

12,50

Secco
Dolce
Minerale
Aromatico

Grillo 3L

Esaurito

VINO BIANCO GRILLO

 

VITIGNI: grillo

ZONA DI PRODUZIONE: Alcamo – TP

 

Il “Grillo” è il vitigno autoctono per eccellenza del territorio di Trapani. Pare sia nato dall’incrocio di catarratto e zibibbo. Dalle uve Grillo esposte alla brezza marina, raccolte e vinificate con cura, si ottiene un vino di notevole eleganza. Dal colore giallo paglierino ha un gusto unico, sapido e giustamente aromatico, con piacevoli note agrumate e di pesca bianca.

Un vino che esprime al palato piacevoli sensazioni di freschezza.

 

Vinificazione: Pigiatura soffice, fermentazione in vasche inox termo-controllate

Periodo di maturazione: In vasche di acciaio inox

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo: Piacevole, con sentori di frutta matura

Sapore: Persistente, fresco

Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.

Temperatura di Servizio: 10°-12° C.

Abbinamento: Antipasti di pesce ,primi piatti a base pesce,verdure e carni bianche

Sicilia

Alcol

12,5°

Abbinamenti

Antipasti, Formaggi giovani, Pesci