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INZOLIA BIOLOGICO

Azienda agricola Tamburello - Monreale (PA) SICILIA

19,00 17,00

Minerale
Aromatico

Inzolia siciliano 5L

Disponibile

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CARATTERISTICHE DEL VINO INZOLIA BIOLOGICO

logo europeo prodotto biologico

Vino bianco biologico elegante, spiccatamente fresco, dalle sfumature persistenti di zagara e agrumi tipici del mediterraneo. L’Inzolia è un vino tipico siciliano.

Raccolta delle uve, pigiatura,diraspatura e decantazione naturale del mosto, fermentazione a temperatura controllata (18°C) per 12 giorni. Maturazione sui lieviti per 4 mesi. Filtrazione, stabilizzazione.

Colore: tenue giallo paglierino.

Abbinamenti:
ideale come aperitivo, è eccellente con i frutti di mare, crostacei e con tutti i piatti a base di pesce, specialmente il rombo o i calamari alla griglia. Da provare anche con tagliolini alla bottarga oppure con ingredienti semplici come il tonno e i pomodorini pachino.

Sicilia

Alcol

12°

Abbinamenti

Antipasti, Formaggi giovani, Pesci