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NERO D’ AVOLA

Adamo - Alcamo (TP) SICILIA

13,00

Secco
Dolce

Nero d' Avola 3L

Disponibile

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VINO ROSSO NERO D’AVOLA BIO

 

VITIGNO: nero d’ Avola.

Il vino Nero d’Avola è l’espressione di una vite autoctona della Sicilia, utilizzata anche in purezza.

ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia (TP).

CARATTERISTICHE:

  • Aspetto: Colore rosso amaranto con riflessi rubino.
  • Profumo: Profumi sontuosi e caldi, di frutta matura, confetturata, sotto spirito e cotta, tra cui marasche, visciole e prugne, con una vena speziata dolce in cui si percepisce la cannella.
  • Gusto: In bocca presenta un ottimo equilibrio di tannini ed acidità, gusto profondo, di spessore e struttura, ed elevata morbidezza.
  • Gradazione alcolica: 13,5°
  • Calice e servizio: Si consiglia di utilizzare un calice ampio che permetta al vino di respirare e di ossigenarsi. Va servito, meglio se decantato in caraffa, ad una temperatura di circa 20°C.
  • Abbinamento con i cibi: Vino che si abbina bene a grandi arrosti di carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi maturi e saporiti.

 

Sicilia

Alcol

13,5°

Abbinamenti

Carne rossa