VINO BIANCO
Da uve a bacca bianca; un antico vitigno autoctono delle Marche. Vino elegante e molto equilibrato di colore giallo paglierino con delicati riflessi dorati. All’olfatto note dolci e fiori bianchi, ottima corrispondenza al palato, con percezioni varietali ampie e finale aromatico molto lungo.
Zona di produzione: comune di Acquaviva Picena ed Offida, provincia di Ascoli Piceno
Terreno: di medio impasto
Altitudine:250-300 metri sul livello del mare
Sistema di Allevamento: cordone speronato
Vendemmia: manuale, fine Settembre
Vinificazione: in bianco a temperatura controllata
Stagionatura: è pronto al consumo fin dalla primavera successiva alla vendemmia
Affinamento: nessuno
Caratteristiche Organolettiche: Colore giallo paglierino con riflessi dorati Profumo tipicamente proprio, fragrante di frutta fresca Sapore fresco
Gradazione: 13 % vol.
Marche
Alcol
13°
Abbinamenti
Antipasti, Formaggi giovani, Pesci
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