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SYRAH IGT BIOLOGICO

Adamo - Alcamo (TP) SICILIA

13,00

Secco
Dolce

Syrah siciliano 3L

Esaurito

CARATTERISTICHE DEL VINO Syrah Biologico

 

VITIGNI: Uve Syrah

ZONA DI PRODUZIONE: Sicilia (TP).

VINIFICAZIONE: Uve raccolte in settembre. Diraspatura e macerazione a freddo delle bucce per 2 giorni a 5°C. Fermentazione in vasche d’acciaio alla temperatura di 26-28°C., a fermentazione malolattica terminata, il vino è pronto per il consumo dopo 3/4 mesi in acciaio.

Alcool: 13,5 % vol.

COLORE: Rosso

GUSTO: Intenso e persistente di frutta matura.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Ottimo a 18° C.

ABBINAMENTO: Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carni rosse e selvaggina in genere.

Sicilia

Alcol

13,5°

Abbinamenti

Carne rossa