0
In offerta!
Home > Vino rosso

UVA DI TROIA IGP BIO

La cantina di Andria - Vignuolo (BT) PUGLIA

21,00 19,50

Leggero
Strutturato
Morbido
Tannico
Secco
Dolce

UVA DI TROIA bologico - Puglia 5L

Disponibile

-
+

CARATTERISTICHE DEL VINO UVA DI TROIA BIO

E’ ottenuto da uve provenienti da vigne allevate sulle colline attorno a Castel del Monte. Terreno calcareo.

Vinificazione tradizionale a temperatura controllata in contenitori a capacità limitata.

Vino rosso secco ottenuto dalla fermentazione alcolica di uve autoctone. Il vino è ottenuto in prevalenza da Nero di Troia più una piccola parte di Montepulciano e Sangiovese.

Rosso rubino con riflessi granati, armonioso, piacevole e con accenni di bacche rosse e ribes.

Eccellente con pasta, carne rossa, formaggio invecchiato.

Servire ad una temperatura tra i 18° – 20 ° C.

 

  • Acidità totale: 5,20 g/l
  • Residui zuccheri: 1,3 g/l

 

Puglia

Alcol

13°

Abbinamenti

Carne rossa, Formaggi stagionati