In offerta!

UVA DI TROIA IGP
La cantina di Andria - Vignuolo (BT) PUGLIA€17,50
UVA DI TROIA pugliese 5L
Disponibile
CARATTERISTICHE DEL VINO UVA DI TROIA
E’ ottenuto da uve provenienti da vigne allevate sulle colline attorno a Castel del Monte. Terreno calcareo.
Vinificazione tradizionale a temperatura controllata in contenitori a capacità limitata.
Vino rosso secco ottenuto dalla fermentazione alcolica di uve autoctone. Il vino è ottenuto in prevalenza da Nero di Troia più una piccola parte di Montepulciano e Sangiovese.
Rosso rubino con riflessi granati, armonioso, piacevole e con accenni di bacche rosse e ribes.
Eccellente con pasta, carne rossa, formaggio invecchiato.
Servire ad una temperatura tra i 18° – 20 ° C.
- Acidità totale: 5,20 g/l
- Residui zuccheri: 1,3 g/l
Gradazione: 13 % vol.
Puglia
Alcol
13°
Abbinamenti
Carne rossa, Formaggi stagionati