VINO ROSSO TOSCANO – zona Montalcino

IL VINO

Prodotto di ottima finezza aromatica e gustativa, riesce ad esprimere in pieno gli aromi fruttato-floreali tipici dei vini giovani a base di Sangiovese.

CARATTERISTICHE DEL TERRENO: Questo rosso toscano (zona Montalcino) prende origine dal Sangiovese coltivato sui suoli argillo-sabbiosi dell’azienda, con fossili, marne e buone dotazioni di calcare.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: cordone speronato.

VITIGNI: 100% Sangiovese.

TECNICA DI VINIFICAZIONE: Pigiatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 25-26 °C; macerazione sulle bucce 8-10 giorni.

SINTESI: Un vino che esprime subito tutta la grande potenzialità del Sangiovese; è anche un vino per tutti i giorni, molto piacevole.

Gradazione: 13,5 % vol.