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SANGIOVESE IGT BIOLOGICO

Azienda agricola San Filippo - Offida (AP) MARCHE

18,00

Leggero
Strutturato
Morbido
Tannico

Vino sangiovese bio 5L

Disponibile

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VINO SANGIOVESE BIOLOGICO

logo europeo prodotto biologico

VIGNETO:
Uve provenienti da terreni argillosi, allevate a cordone speronato. I vigneti sono esposti a sud-est, rivolti verso il mare Adriatico.

VITIGNO:
Sangiovese (100%)

VENDEMMIA:
Vendemmia manuale, dopo diradamento delle uve in vigna

VINIFICAZIONE:
Fermentazione con macerazione delle bucce ad una temperatura di 22°C in serbatoio d’acciaio. Il vino viene affinato poi in serbatoi di acciaio.

CARATTERI ORGANOLETTICI:
Colore rubino con riflessi viola. Al naso si percepiscono profumi e sensazioni che ricordano la frutta rossa. In bocca caldo, morbido, persistente. Finale leggermente amarognolo.

Marche

Alcol

12°

Abbinamenti

Carne rossa, Minestre