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CABERNET BIOLOGICO
La Baratta - Annone Veneto (VE) VENETO€20,00
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Cabernet franc 5L
Disponibile
COD: 049
Categorie: Biologico, La Baratta - Annone Veneto (VE) VENETO, Vino rosso
CARATTERISTICHE DEL VINO CABERNET FRANC
Vitigno molto diffuso nel Veneto Orientale e molto amato per il caratteristico profumo erbaceo. Le uve pigiate vengono tenute a contatto con la vinaccia per 6-8 giorni per ottenere un vino dal caratteristico rosso rubino profondo. L’affinamento, compresa la fermentazione malolattica avviene in recipienti d’acciaio.
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino brillante.
Profumo: intenso, invitante e vinoso, con piacevoli sentori di violetta e frutta rossa matura.
Sapore: asciutto, molto armonico e di grande equilibrio tannico.
Abbinamenti gastronomici
E’ un classico vino da tutto pasto che trova facili abbinamenti con primi piatti di sughi, arrosti, bolliti, salumi e formaggi.
Temperatura di servizio: 16-18° C
Gradazione: 12% vol.
Veneto
Alcol
12°
Abbinamenti
Carne rossa, Formaggi giovani, Minestre
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